Conférence Innovation du projet FIER SPM

Conférence Innovation du projet FIER SPM

Conférence Innovation le 26 juin 2017 – Brasserie et secteur des spiritueux, quelles opportunités dans l’Archipel ?

En partenariat avec la Collectivité et l’Union européenne, Archipel Développement a organisé le 26 juin une première conférence, dans le cadre du projet FIER SPM.

Pour cette édition, l’accent a été mis sur le secteur des brasseries et spiritueux, avec notamment une première présentation publique du projet de distillerie haut de gamme à Saint-Pierre.

Les discussions de la journée ont permis d’alimenter les réflexions sur la création et la structuration d’une nouvelle filière en lien avec les projets de distillerie et de brasserie dans l’archipel, qui peut bénéficier notamment au tourisme, à la filière agriculture/élevage, ainsi qu’à l’agroalimentaire et à la restauration. Un programme de tables-rondes a été concocté pour réfléchir aux nombreux atouts de ce secteur pour contribuer à la diversification économique:

  • Le matin : «Tourisme et Prohibition» ou «Agriculture et Malt» ;
  • L’après-midi : «Formations et oenotourisme» ou «Agroalimentaire et restauration».

Pour consulter le programme, cliquer ici.

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